lunes, 24 de mayo de 2010

El clima asturiano

¿Por qué cuando dan el tiempo en la tele dicen que mejorará y en Asturias "no vemos el sol ni en pintura"?

Una de las situaciones típicas se da cuando el anticiclón de las Azores está en su sitio como muestra el mapa siguiente; los anticiclones giran en el sentido de las agujas del reloj y podemos ver que nos entran vientos de norte o noroeste que acumulan nubes en la cordillera.




Entonces, se da el caso frecuente que nos pasamos dos semanas sin ver el sol, mientras en el resto de España hace buen tiempo; a lo largo del año, muchas veces aparecen estas "nubes de 400 kilómetros" que empiezan en Euskadi y terminan en Lugo.


Esta entrada está dedicada a "Manolín Maldonado".


viernes, 26 de marzo de 2010

Una semana en Tineo



Bueno, voy a intentar hacer un plan turístico para una semana o un puente largo (por ejemplo, aprovechando las fiestas de San Roque, entre el 14 y el 18 de agosto). Para el alojamiento voy a recomendar nuestro nuevo hotel "Palacio de Merás" pero hay alojamientos para todos los gustos y bolsillos.



Llegada a Tineo




Dependiendo de la duración del viaje previo y del cansancio, propongo una visita a la villa y un paseo hasta San Roque. En los alrededores del Ayuntamiento encontraremos unas cuantas casas con escudos que reflejan el pasado de la zona (algunos apellidos representados son Tineo, Merás, Maldonado, Bernaldo de Quirós, Caballero, Riego...). Subiendo la Calle Mayor y en un callejón a la derecha nos encontramos con varios hórreos, después la Casa Tineo con su torre del siglo XIII (en la parte de atrás) y la iglesia parroquial (parte de un convento franciscano, cuyo claustro fue derribado y convertido en Audiencia); si preguntamos por el cura párroco, don Cándido, podremos visitar el Museo de Arte Sacro; como ya subimos una buena cuesta, "por un puñao, que no queden blandos", visitaremos el barrio del Pico la Villa y si nos quedan fuerzas iremos por el Paseo los Frailes hasta San Roque; allí nos encontramos con la capilla del siglo XV y varios sitios para tomar algo y comer (la Casina o el Tiro). También podemos visitar el museo del Palacio de Merás.


El Crucero y su entorno



Si el tiempo lo permite, podemos ir al coto de pesca "El arenero" en El Crucero; allí aprenderemos a pescar (con o sin muerte) y disfrutaremos de su entorno. Por esa zona, podemos visitar el dolmen de El Baradal (cuando lleguemos al pueblo, tendremos que preguntar donde está, porque no hay ninguna señalización). Para comer, iremos a Casa Emburria. Después podemos dar un paseo "post-fartura" por la senda peatonal dedicada a Juan Carlos o subir a la Casa el Puerto y hacer una ruta por el cortafuegos (en días despejados se ve el mar, que está a unos 20 kilómetros de distancia en línea recta).


El Cuarto la Riera

La visita a este valle es recomendable hacerla en primavera, entonces encontraremos los frutales en flor y los "paxarinos trinando a tope". En Tuña hay varios palacios o casas solariegas, entre ellas, la de nacimiento del General Riego (que yo sepa, solo se puede visitar ésta) y si viajamos en un todoterreno, subiremos a ver el dolmen de Merillés (que es pequeñín pero galán). También podemos conducir (con precaución) hasta el mirador de la Fana Genestaza o ver el palacio de Santianes. Para comer, en Casa Pipo (Tuña), en Casa Pertierra (Casares) o en Casa Enrique (Pilotuerto).



El Cuarto los Valles



Monasterio de Obona

Monasterio de Bárcena
Museo del oro (Navelgas)
Museo Vaqueiro (Naraval)
A unos 30 kilómetros: Cascada de Oneta (Villayón)

Allande





Castro de San Chuis
Palacio de los Cienfuegos
Para comer: La Allandesa o El Casino
A unos 40 kilómetros: Grandas de Salime (Museo Etnográfico, petroglifos neolíticos y castro con domus romana; para comer, en A Reigada)


Cangas del Narcea

Reserva de Muniellos
Monasterio de Corias (ahora en obras para convertirse en Parador Nacional)
Palacio del Conde de Toreno (ahora Ayuntamiento)
Palacio de los Omaña (ahora Casa de Cultura)
Para comer, en el Blanco o Casa del Río

Valdés




Para comer suelo ir al Sport o al Barómetro pero hay gran variedad de establecimientos.

Ruta costera en dirección Galicia:

-Playa de Barayo: acceso peatonal, unos 2 km de bajada (y después subida... je je)

-Puertovega

-Viavélez

-Tapia

Ruta costera en dirección al cabo Peñas:

-Cabo Vidio

-Playa del Silencio (acceso peatonal)

-Cudillero

Salas

Centro histórico de Salas
Monasterio de Cornellana
Para comer, en Casa Pacita


Compras:

-Chosco

-Miel (el de Pertierra es muy bueno)


-Navajas (Villar)





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jueves, 14 de enero de 2010

Expresiones curiosas de Tineo y concejos vecinos



"Berra Xuncas": Esta expresión la utilizaba mi bisabuela Pilar y sería equivalente a berrear o gritar Judas. Se emplearía en situaciones complicadas o comprometidas.

Sumicio: Personaje mitológico de la zona que esconde las cosas.

"Sos un zoucan": "Eres un zoquete".

"El día la Candelera premedia la cebera": Es decir, el 2 de febrero procura que haya tanto forraje en el pajar como el que se ha consumido.

"Si la Candelera chora, el invierno vei fora, si ríe ta por venire"

"Achí acochó": allá lejos

"si ca si": si es así

Andolinas: golondrinas


Tartagos: los avispones gigantes autóctonos (Vespa crabro)

El carro`l país: treitorias (donde se enganchan los ejes); xubexu (donde se engancha el carro)

La imalia: significa mucho, por ejemplo: "fui al Corte Inglés y gasté la imalia"

Apicazar: dormitar, trasponerse (en Cangas, apingallar) Remedio para cicatrizar heridas: cocer hojas de noceo (nogal) secas con sal y aplicar fomentos en la zona.

Chourías: franjas de terreno ¿comunal? que poseía cada casa para el cultivo ¿de cereales?; en Cangas del Narcea, tabladas; en Ibias se llaman leiras.

Caponeiro: gallinero

Surchiviar: cuando los xatos empujan con el hocico la ubre para que baje la leche.

Sobre la nieve: 

"La sierra ta cardenienta, espuvisó algo": la nieve no blanqueó la sierra, la dejó parduzca
Faloupos: copos de nieve


VEGETALES:

"El rebocho ia muy cierno": La madera del rebollo (Quercus pyrenaica) es muy buena.

Charanzaina o chanzaina: Genciana; planta presente en los altos de Somiedo y Cangas del Narcea; antiguamente se utilizaba para el tratamiento de enfermedades respiratorias y actualmente es una especie protegida.

La sabiduría del Rexidor (Regidor): El salgueiro se utilizaba para fabricar cestos, el codoxo para fabricar escobas, la hoja de fresno para alimentar cabras (y vacas en épocas de escased, tanto en verde como secas por el invierno), las hojas de los gamuetos para la chabaza (así, junto a las castañas y bellotas de roble, salían unos jamones espectaculares), la carrouba para hacer carbón vegetal (que incluso se empleaba para tratamientos veterinarios (carbón activo).


La sabiduría de Xuanín de Salas: para coser el cuero de xuncir las vacas se utilizaba piel de anguila desecada.

La sabiduría de Cachito: el cosicho (tiña) en los xatos se cura colgando en la cuadra una rama de xardón (acebo)

Gorbizo: brezo, flor violeta


Xinestas: flor blanca

Codoxo: flor amarilla

Ganzo y carrouba: flor blanca

Argoma o cotoya: tojo; cuando está florida se cortan las puntas y se ponen a secar boca abajo; las flores secas se utilizan en infusión para cortar la diarrea.

Fuchascos, restachones o cataxo: digital


Helechos: fulechos, (en Ibias: folgueiras)

Abrunaqueiro: endrino

Grichos: los primeros "brotes verdes" de las patatas

Esquetainas: juguetes infantiles hechos a partir de una vara de sabugo (saúco), la cual tras extraerle la médula y pasar por su interior una rama haciendo de émbolo, se convertía en un "arma" para disparar semillas.

ALIMENTOS:

"El pote ta xibrón", "El pote ta eschandio": El potaje de berzas tiene poca consistencia (vamos, que necesita más compango).

"Compango": jamón, lacón, tocino, chorizos, morcillas...


Caramiecha: cabeza de cerdo curada y cocida; en Cangas, cabezada; en Salas, calamona

"Formigos": caritos de pan rebozados y fritos, espolvoreados con azúcar.

"Caritos de pan": trocinos de pan.


Faragullas - faraguchas: migajas de pan

Cuando se hace pan en casa, se deja la masa "cheldando" (fermentando) y después se coge una parte llamada "furmiento" para la próxima vez.

"Fouces": hayucos; la semilla del haya; eran las "pipas de girasol" de antes.


"Reviones": fresinas pequeñas que crecen en los bordes de los caminos (en Cangas, rubichones)

Torreznos: griñispos (Tineo), turrullos (Ibias), (en Galicia,  roxois); trozos de tocino frito.

"Las zreizas tan goladas": las cerezas están pasadas

Alimentos curiosos de antaño: cecina de oso, nutria guisada, gato montés guisado, melandro (tejón) asado, raposo guisado, potaje de ortigas, ensalada de hojas de diente de león...


PACHUEZO: El habla de nuestra zona que se caracteriza, entre otras cosas, por el uso de la "che vaqueira".

domingo, 10 de enero de 2010

martes, 8 de diciembre de 2009

Navia de Suarna, capital de los Ancares lucenses


La villa está situada junto al río Navia y en la imagen aparece un pazo fortificado con una evolución arquitectónica "singular"; impresiona en su parte izquierda la pared de roca viva de unos 4 metros; a pocos kilómetros se encuentra Cervantes, origen del apellido de nuestro escritor más universal.

Una sardina de medio metro

Hoy en la lonja de Luarca estaba...
... "La madre de todas las sardinas" (1,80 kg)


Salmonetes...


Merluzas...



Aligotes...



Listados (bonitos de altura), eperlán...





Rayas:




Golondros (bejeles), tintorera...





Congrios:




Aligotes, fanecas...





Lubinas, chopa:





Lubinas, agujas:




Cabracho (rascacio), pez de San Pedro, raya...






Maragotas, golondros (bejeles):







Sepias, maragotas...






Chicharros, abadejos...




Salmonetes:






La sardina rodeada de salmonetes, merluzas, fanecas, brecas y dorada:


miércoles, 24 de junio de 2009

En su ambiente natural

(Esta foto fue tomada por un colega en la India, a unos 100 metros de distancia)

lunes, 15 de junio de 2009

lunes, 2 de marzo de 2009