La mina a cielo abierto de Tormaleo

La Roma tranquila

Cuando pregunté cual es el centro de Roma, me dijeron que no lo hay y es cierto; en este enlace encontré una buena descripción de la ciudad y unas rutas muy bien pensadas. Me alojé en la zona del Vaticano y es una gozada desayunar con vistas a la basílica o dar un paseo después de cenar por la plaza de San Pedro.

Vei estenando

El braly!!!

www.rallydetineo.com

Después de la nieve...

Oooootra

"El carbiezo caltriza los campos"

Parece que este fin de semana vendrá una ola de frío del "nordés"; en la zona de Carballo (Cangas del Narcea) conocen bien ésto porque nieva poco, "xiela" mucho y los praos se estropean.

Outra nevada

Después de la tempestad...

Pa'cordame pol invierno

Paguí

Ibias

El Urriello: un "peneo" de medio kilómetro

Merluzas baratas

Dejando a un lado las merluzas a base de tinto peleón, desde hace tiempo se puede encontrar en las pescaderías esta especie a unos 4 euros el kilo. Buscando en internet he encontrado un artículo que junto a algunos de sus comentarios clarifican bastante el asunto.

http://blogs.elpais.com/gastronotas-de-capel/2011/12/tres-merluzas-para-el-nuevo-ano.html


Me parece muy interesante este párrafo extraído de un comentario:

"puede haber tres clases: la "realmente" fresca, pescada por las llamadas
"bakas" del día que salen a las 7 de la tarde a recoger las volantas o palangres
puestos la madrugada anterior, y que regresan para la subasta de las 4/5 de la
madrugada. Esa es la verdadera merluza del "Pincho" o anzuelo. Luego hay la
merluza de arrastre que se captura en caladeros a 60 ó 70 millas de la costa y
que puede tardar 3/4 días en ser vendida; y por fin está la merluza del Gran
Sol, donde los barcos hacen "mareas" de 10/15 días, dependiendo de la cantidad
conseguida, o de la llamada del armador, a tenor del precio que haya en lonja en
cada momento. Como se puede suponer, esta merluza del Gran Sol puede tener entre 15 días -la primera que se pescó- o 4/5 días, la última pescada."

Como resumen y según el etiquetado que consta en las pescaderías, entiendo que la merluza vendida a menos de 5 euros el kilo solo puede ser merluza pescada en Gran Sol hace unos 10-15 días y conservada en hielo hasta su venta al consumidor.

Webs recomendadas

Historia:
http://terraeantiqvae.com/profiles/blog/list
http://historiageneral.com/
http://historiasdelahistoria.com/
Mitos y leyendas:
http://sobreleyendas.com/
Observar el cielo:
http://www.elcielodelmes.com/